Շնորհակալություն Nature.com կայք այցելելու համար: Ձեր օգտագործած դիտարկիչի տարբերակն ունի սահմանափակ CSS աջակցություն: Լավագույն փորձի համար խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել թարմացված դիտարկիչ (կամ անջատել համատեղելիության ռեժիմը Internet Explorer-ում): Մինչդեռ, շարունակական աջակցությունն ապահովելու համար, մենք կայքը կցուցադրենք առանց ոճերի և JavaScript-ի:
Չելսի Ուոլդը ազատ լրագրող է, որը բնակվում է Հաագայում, Նիդեռլանդներ, և «Երազանք. զուգարանները փոխելու հրատապ գլոբալ որոնում» գրքի հեղինակը։
Մասնագիտացված զուգարանային համակարգերը մեզից ազոտ և այլ սննդանյութեր են արդյունահանում՝ որպես պարարտանյութ և այլ արտադրանք օգտագործելու համար: Պատկերի հեղինակային իրավունքը՝ MAK/Georg Mayer/EOOS NEXT
Գոտլանդը՝ Շվեդիայի ամենամեծ կղզին, քիչ քաղցրահամ ջուր ունի։ Միևնույն ժամանակ, բնակիչները պայքարում են գյուղատնտեսությունից և կոյուղու համակարգերից աղտոտվածության վտանգավոր մակարդակի դեմ, որոնք Բալթիկ ծովի շրջակայքում առաջացնում են վնասակար ջրիմուռների ծաղկում։ Դրանք կարող են սպանել ձկներին և հիվանդացնել մարդկանց։
Այս բնապահպանական խնդիրների շարքը լուծելու համար կղզին իր հույսերը կապում է միակ անհավանական նյութի՝ մարդու մեզի հետ։
Սկսած 2021 թվականից՝ հետազոտական ​​​​խումբը սկսեց համագործակցել տեղական ընկերության հետ, որը վարձակալում է շարժական զուգարաններ: Նպատակն է ամառային զբոսաշրջային սեզոնի ընթացքում 3 տարվա ընթացքում հավաքել ավելի քան 70,000 լիտր մեզ՝ ջուր չպարունակող միզարաններում և տարբեր վայրերում տեղադրված հատուկ զուգարաններում: Խումբը եկել էր Ուփսալայի Շվեդիայի գյուղատնտեսական գիտությունների համալսարանից (SLU), որը ստեղծել է Sanitation360 անունով ընկերություն: Հետազոտողների մշակած գործընթացի միջոցով նրանք չորացրել են մեզը բետոնի նման կտորների, որոնք այնուհետև մանրացրել են՝ վերածելով փոշու և սեղմելով՝ վերածելով պարարտանյութի հատիկների, որոնք համապատասխանում են ստանդարտ գյուղատնտեսական սարքավորումներին: Տեղացի ֆերմերներն օգտագործում են պարարտանյութը գարի աճեցնելու համար, որն այնուհետև ուղարկվում է գարեջրատներ՝ գարեջուր արտադրելու համար, որը սպառումից հետո կարող է վերադառնալ շրջանառության:
Պրիտհվի Սիմհան, SLU-ի քիմիական ինժեները և Sanitation360-ի տեխնիկական տնօրենը, ասել է, որ հետազոտողների նպատակն է «անցնել հայեցակարգից այն կողմ և գործնականում կիրառել» մեզի վերօգտագործումը մեծ մասշտաբով: Նպատակն է ստեղծել մոդել, որը կարող է ընդօրինակվել ամբողջ աշխարհում: «Մեր նպատակն է, որ բոլորը, ամենուրեք, կատարեն այս վարժությունը»:
Գոթլանդում անցկացված փորձի ժամանակ մեզով պարարտացված գարին (աջ) համեմատվել է չպարարտացված բույսերի (կենտրոնում) և հանքային պարարտանյութերի (ձախ) հետ։ Լուսանկարի հեղինակային իրավունքը՝ Ջեննա Սենեկալի։
Գոտլանդի նախագիծը նմանատիպ համաշխարհային ջանքերի մի մասն է՝ մեզը այլ կեղտաջրերից առանձնացնելու և այն պարարտանյութի նման արտադրանքի վերածելու համար: Այս պրակտիկան, որը հայտնի է որպես մեզի շեղում, ուսումնասիրվում է Միացյալ Նահանգների, Ավստրալիայի, Շվեյցարիայի, Եթովպիայի և Հարավային Աֆրիկայի խմբերի կողմից, ի թիվս այլոց: Այս ջանքերը շատ ավելի լայն են, քան համալսարանական լաբորատորիաները: Ջուր չպարունակող միզարանները միացված են Օրեգոնի և Նիդեռլանդների գրասենյակների նկուղային հեռացման համակարգերին: Փարիզը նախատեսում է մեզի շեղող զուգարաններ տեղադրել քաղաքի 14-րդ շրջանում կառուցվող 1000 բնակչանոց էկոգոտու տարածքում: Եվրոպական տիեզերական գործակալությունը 80 զուգարան կտեղադրի իր Փարիզի գլխավոր գրասենյակում, որը կսկսի գործել այս տարվա վերջին: Մեզի շեղման կողմնակիցները ասում են, որ այն կարող է կիրառություն գտնել ժամանակավոր ռազմական դիրքերից մինչև փախստականների ճամբարներ, հարուստ քաղաքային կենտրոններ և ընդարձակ խարխուլ թաղամասեր:
Գիտնականները նշում են, որ մեզի շեղումը, եթե ամբողջ աշխարհում լայնածավալ կիրառվի, կարող է հսկայական օգուտներ բերել շրջակա միջավայրին և հանրային առողջությանը։ Դա մասամբ պայմանավորված է նրանով, որ մեզը հարուստ է սննդանյութերով, որոնք չեն աղտոտում ջրային մարմինները և կարող են օգտագործվել մշակաբույսերը պարարտացնելու կամ արդյունաբերական գործընթացներում։ Սիմհան գնահատում է, որ մարդիկ արտադրում են բավարար քանակությամբ մեզ՝ փոխարինելու աշխարհի առկա ազոտական ​​և ֆոսֆատային պարարտանյութերի մոտ մեկ քառորդը. այն նաև պարունակում է կալիում և բազմաթիվ միկրոտարրեր (տե՛ս «Մեզի բաղադրիչները»)։ Ամենակարևորը՝ մեզը չթափելով կոյուղի, դուք խնայում եք շատ ջուր և նվազեցնում եք ծերացող և գերծանրաբեռնված կոյուղու համակարգի բեռը։
Ըստ ոլորտի մասնագետների՝ մեզի շեղման բազմաթիվ բաղադրիչներ շուտով կարող են լայնորեն հասանելի դառնալ զուգարանների և մեզի հեռացման ռազմավարությունների զարգացման շնորհիվ: Սակայն կան նաև մեծ խոչընդոտներ կյանքի ամենահիմնարար ասպեկտներից մեկում հիմնարար փոփոխությունների համար: Հետազոտողներն ու ընկերությունները պետք է լուծեն բազմաթիվ մարտահրավերներ՝ մեզի շեղող զուգարանների նախագծման բարելավումից մինչև մեզի ավելի հեշտ մշակումը և արժեքավոր արտադրանքի վերածումը: Սա կարող է ներառել քիմիական մշակման համակարգեր, որոնք միացված են առանձին զուգարաններին կամ նկուղային սարքավորումներին, որոնք սպասարկում են ամբողջ շենքը և մատուցում են ծառայություններ ստացված խտացված կամ կարծրացված արտադրանքի վերականգնման և պահպանման համար (տե՛ս «Մեզից մինչև արտադրանք»): Բացի այդ, կան սոցիալական փոփոխության և ընդունման ավելի լայն հարցեր, որոնք կապված են ինչպես մարդկային թափոնների հետ կապված մշակութային տաբուների տարբեր աստիճանների, այնպես էլ արդյունաբերական կեղտաջրերի և սննդի համակարգերի վերաբերյալ խորը արմատացած կոնվենցիաների հետ:
Քանի որ հասարակությունը պայքարում է գյուղատնտեսության և արդյունաբերության համար էներգիայի, ջրի և հումքի պակասի դեմ, մեզի շեղումը և վերօգտագործումը «մեծ մարտահրավեր է այն բանի համար, թե ինչպես ենք մենք ապահովում սանիտարական պայմանները», - ասում է Մինեապոլիսում բնակվող կայուն զարգացման խորհրդատու, կենսաբան Լին Բրոդդուսը։ «Մի ժանր, որը գնալով ավելի կարևոր կդառնա։ Մինեսոտայում նա եղել է Վիրջինիա նահանգի Ալեքսանդրիա քաղաքի ջրային ֆեդերացիայի նախկին նախագահը, որը ջրի որակի մասնագետների համաշխարհային ասոցիացիա է։ «Դա իրականում արժեքավոր բան է»։
Մի ժամանակ մեզը արժեքավոր ապրանք էր։ Անցյալում որոշ հասարակություններ այն օգտագործում էին մշակաբույսերը պարարտացնելու, կաշին պատրաստելու, հագուստը լվանալու և վառոդ պատրաստելու համար։ Այնուհետև, 19-րդ դարի վերջին և 20-րդ դարի սկզբին, Մեծ Բրիտանիայում ի հայտ եկավ կենտրոնացված կեղտաջրերի կառավարման ժամանակակից մոդելը, որը տարածվեց ամբողջ աշխարհում՝ գագաթնակետին հասնելով այսպես կոչված միզային կուրության։
Այս մոդելում զուգարաններում ջուրն օգտագործվում է մեզի, կղանքի և զուգարանի թուղթը արագորեն ջրահեռացնելու համար՝ խառնված կենցաղային, արդյունաբերական աղբյուրներից և երբեմն՝ անձրևաջրերի կոյուղիներից ստացված այլ հեղուկների հետ: Կենտրոնացված կեղտաջրերի մաքրման կայաններում էներգատար գործընթացներում կեղտաջրերը մաքրելու համար օգտագործվում են միկրոօրգանիզմներ:
Կախված մաքրման կայանի տեղական կանոններից և պայմաններից՝ այս գործընթացից արտանետվող կեղտաջրերը կարող են դեռևս պարունակել զգալի քանակությամբ ազոտ և այլ սննդանյութեր, ինչպես նաև որոշ այլ աղտոտիչներ: Աշխարհի բնակչության 57%-ը ընդհանրապես միացված չէ կենտրոնացված կոյուղու համակարգին (տե՛ս «Մարդկային կեղտաջրեր»):
Գիտնականները աշխատում են կենտրոնացված համակարգերը ավելի կայուն և պակաս աղտոտող դարձնելու ուղղությամբ, բայց սկսած 1990-ական թվականներից Շվեդիայից, որոշ հետազոտողներ պնդում են ավելի հիմնարար փոփոխությունների վրա: Խողովակաշարի վերջում առաջընթացները «նույն անիծյալ բանի ևս մեկ էվոլյուցիա են», - ասաց Նենսի Լավը, Անն Արբորի Միչիգանի համալսարանի շրջակա միջավայրի ինժեները: Նա ասում է, որ մեզի շեղումը կլինի «փոխակերպող»: ԱՄՆ երեք նահանգներում կեղտաջրերի կառավարման համակարգերը մոդելավորող 1-ին ուսումնասիրության մեջ նա և իր գործընկերները համեմատեցին կեղտաջրերի մաքրման ավանդական համակարգերը հիպոթետիկ կեղտաջրերի մաքրման համակարգերի հետ, որոնք շեղում են մեզը և օգտագործում վերականգնված սննդանյութեր սինթետիկ պարարտանյութերի փոխարեն: Նրանք գնահատում են, որ մեզի շեղումն օգտագործող համայնքները կարող են նվազեցնել ջերմոցային գազերի ընդհանուր արտանետումները 47%-ով, էներգիայի սպառումը 41%-ով, քաղցրահամ ջրի սպառումը մոտ կիսով չափ և կեղտաջրերի սննդանյութերի աղտոտումը 64%-ով:
Այնուամենայնիվ, հայեցակարգը մնում է նեղ մասնագիտացված և մեծ մասամբ սահմանափակվում է ինքնավար տարածքներով, ինչպիսիք են սկանդինավյան էկո-գյուղերը, գյուղական օժանդակ շինությունները և ցածր եկամուտ ունեցող տարածքներում գտնվող զարգացումները։
Դյուբենդորֆում գտնվող Շվեյցարիայի ջրային գիտության և տեխնոլոգիաների դաշնային ինստիտուտի (Eawag) քիմիական ինժեներ Թովե Լարսենը նշում է, որ կուտակված զուգարանների մեծ մասը պայմանավորված է հենց զուգարաններով։ Առաջին անգամ շուկայում հայտնվելով 1990-ական և 2000-ական թվականներին, մեզի արտահոսք ապահովող զուգարանների մեծ մասն իրենց առջևում ունի փոքր ավազան՝ հեղուկը հավաքելու համար, ինչը պահանջում է զգույշ թիրախավորում։ Այլ նախագծերի թվում են ոտքով կառավարվող փոխադրիչ ժապավենները, որոնք թույլ են տալիս մեզի արտահոսքը, երբ գոմաղբը տեղափոխվում է կոմպոստի աղբաման, կամ սենսորները, որոնք գործարկում են փականները՝ մեզի առանձին ելք ուղղորդելու համար։
Շվեդական ջրամատակարարման և կոյուղու VA SYD ընկերության գլխավոր գրասենյակում, Մալմյոյում, փորձարկվում է մեզը առանձնացնող և փոշու վերածող նախատիպային զուգարանակոնք: Լուսանկարի հեղինակային իրավունքը՝ EOOS NEXT:
Սակայն Եվրոպայում փորձարարական և ցուցադրական նախագծերում մարդիկ չեն ընդունել դրանց օգտագործումը, ասաց Լարսենը՝ բողոքելով, որ դրանք չափազանց ծավալուն են, հոտոտող և անվստահելի։ «Մեզ իսկապես հետ պահեց զուգարանների թեման»։
Այս մտահոգությունները հետապնդում էին մեզի արտահոսքը կանխող զուգարանների առաջին լայնածավալ օգտագործումը, որը 2000-ականներին իրականացվել էր Հարավային Աֆրիկայի Էթեկվինի քաղաքում: Դուրբանի Քվազուլու-Նատալի համալսարանում առողջապահության կառավարում ուսումնասիրող Էնթոնի Օդիլին ասել է, որ քաղաքի ապարտհեյդից հետո սահմանների հանկարծակի ընդլայնումը հանգեցրել է նրան, որ իշխանությունները որոշ աղքատ գյուղական տարածքներ զավթել են զուգարաններից և ջրային ենթակառուցվածքներից զուրկ:
2000 թվականի օգոստոսին խոլերայի բռնկումից հետո իշխանությունները արագորեն տեղակայեցին մի քանի սանիտարական հարմարություններ, որոնք բավարարում էին ֆինանսական և գործնական սահմանափակումները, այդ թվում՝ մոտ 80,000 մեզի արտահոսք ապահովող չոր զուգարաններ, որոնց մեծ մասը մինչ օրս օգտագործվում է: Զուգարանի տակից մեզը հոսում է հողի մեջ, իսկ կղանքը հայտնվում է պահեստում, որը քաղաքը դատարկում է յուրաքանչյուր հինգ տարին մեկ՝ 2016 թվականից ի վեր:
Օդիլին ասաց, որ նախագիծը տարածքում ստեղծել է ավելի անվտանգ սանիտարական պայմաններ: Այնուամենայնիվ, հասարակագիտական ​​հետազոտությունները բացահայտել են ծրագրի հետ կապված բազմաթիվ խնդիրներ: Չնայած այն մտքին, որ զուգարանները ոչնչից լավն են, ուսումնասիրությունները, այդ թվում՝ իր մասնակցությամբ կատարված որոշ ուսումնասիրություններ, հետագայում ցույց տվեցին, որ օգտատերերը, ընդհանուր առմամբ, չեն սիրում դրանք, ասաց Օդիլին: Դրանցից շատերը կառուցված են անորակ նյութերից և անհարմար են օգտագործման համար: Չնայած նման զուգարանները տեսականորեն պետք է կանխեն հոտերը, eThekwini զուգարաններում մեզը հաճախ հայտնվում է կղանքի պահեստում՝ ստեղծելով սարսափելի հոտ: Օդիլիի խոսքով՝ մարդիկ «չեն կարողանում նորմալ շնչել»: Ավելին, մեզը գործնականում չի օգտագործվում:
Ի վերջո, ըստ Օդիլիի, մեզի արտահոսքը կանխող չոր զուգարաններ ներդնելու որոշումը կայացվել է վերևից ներքև և հաշվի չի առել մարդկանց նախասիրությունները, հիմնականում հանրային առողջապահության նկատառումներից ելնելով: 2017 թվականի ուսումնասիրությունը3 պարզել է, որ eThekwini-ի հարցվածների ավելի քան 95%-ը ցանկանում էր օգտվել քաղաքի հարուստ սպիտակամորթ բնակիչների կողմից օգտագործվող հարմարավետ, անհոտ զուգարաններից, և շատերը պլանավորում էին տեղադրել դրանք, երբ պայմանները թույլ տան: Հարավային Աֆրիկայում զուգարանները վաղուց ի վեր ռասայական անհավասարության խորհրդանիշ են եղել:
Այնուամենայնիվ, նոր դիզայնը կարող է առաջընթաց լինել միզուղիների շեղման ոլորտում: 2017 թվականին դիզայներ Հարալդ Գրունդլի գլխավորությամբ, Լարսենի և ուրիշների հետ համագործակցությամբ, ավստրիական EOOS դիզայներական ընկերությունը (որը առանձնացել է EOOS Next-ից) թողարկեց մեզի թակարդ: Սա վերացնում է օգտագործողի կողմից նշան բռնելու անհրաժեշտությունը, և մեզի շեղման գործառույթը գրեթե անտեսանելի է (տե՛ս «Զուգարանի նոր տեսակ»):
Այն օգտագործում է ջրի մակերեսներին կպչելու հակումը (կոչվում է թեյնիկի էֆեկտ, քանի որ այն գործում է որպես անհարմար կաթող թեյնիկ)՝ մեզի արտահոսքը զուգարանակոնքի առջևի մասից առանձին անցքի մեջ ուղղորդելու համար (տե՛ս «Ինչպես վերամշակել մեզը»): Վաշինգտոն նահանգի Սիեթլ քաղաքում գտնվող Բիլ և Մելինդա Գեյթսերի հիմնադրամի ֆինանսավորմամբ մշակված միզարձակման համակարգը, որը աջակցել է ցածր եկամուտ ունեցող երկրների համար նախատեսված զուգարանների նորարարության վերաբերյալ լայնածավալ հետազոտությունների, կարող է ներառվել ամեն ինչում՝ սկսած բարձրակարգ կերամիկական պատվանդանային մոդելներից մինչև պլաստիկե նստատեղերով թավաներ։ Վաշինգտոն նահանգի Սիեթլ քաղաքում գտնվող Բիլ և Մելինդա Գեյթսերի հիմնադրամի ֆինանսավորմամբ մշակված միզարձակման համակարգը, որը աջակցել է ցածր եկամուտ ունեցող երկրների համար նախատեսված զուգարանների նորարարության վերաբերյալ լայնածավալ հետազոտությունների, կարող է ներառվել ամեն ինչում՝ սկսած բարձրակարգ կերամիկական պատվանդանային մոդելներից մինչև պլաստիկե նստատեղերով թավաներ։ Վաշինգտոն նահանգի Սիեթլ քաղաքում գտնվող Բիլ և Մելինդա Գեյթս հիմնադրամի ֆինանսավորմամբ մշակված միզապարկը, որը աջակցել է ցածր եկամուտ ունեցողների համար նախատեսված զուգարանների նորարարության լայն շրջանակի հետազոտություններին, կարող է ներդրվել ամեն ինչի մեջ՝ կերամիկական պատվանդաններով մոդելներից մինչև պլաստիկե նստացույցեր։կճուճներ Վաշինգտոն նահանգի Սիեթլ քաղաքում գտնվող Բիլ և Մելինդա Գեյթսերի հիմնադրամի ֆինանսավորմամբ մշակված, որը աջակցում է ցածր եկամուտ ունեցողների համար նախատեսված զուգարանների նորարարության վերաբերյալ լայնածավալ հետազոտություններին, մեզի հավաքիչը կարող է ներդրվել ամեն ինչի մեջ՝ սկսած բարձրակարգ կերամիկական մոդելներից մինչև պլաստիկե նստատեղերի սկուտեղներ։Շվեյցարական LAUFEN արտադրողն արդեն իսկ եվրոպական շուկայի համար թողարկում է «Save!» անվամբ արտադրանք, չնայած դրա գինը չափազանց բարձր է շատ սպառողների համար։
Քվազուլու-Նատալի համալսարանը և էԹեքվինի քաղաքային խորհուրդը նույնպես փորձարկում են մեզի թակարդի զուգարանների տարբերակներ, որոնք կարող են շեղել մեզը և հեռացնել մասնիկները: Այս անգամ ուսումնասիրությունն ավելի շատ կենտրոնանում է օգտագործողների վրա: Օդին լավատես է, որ մարդիկ կնախընտրեն նոր մեզի շեղող զուգարանները, քանի որ դրանք ավելի լավ հոտ ունեն և ավելի հեշտ են օգտագործել, բայց նա նշում է, որ տղամարդիկ ստիպված են նստել միզելու համար, ինչը հսկայական մշակութային տեղաշարժ է: Բայց եթե զուգարանները «ընդունվեն նաև բարձր եկամուտ ունեցող թաղամասերի՝ տարբեր էթնիկական ծագում ունեցող մարդկանց կողմից, դա իսկապես կնպաստի տարածմանը», - ասաց նա: «Մենք միշտ պետք է հաշվի առնենք ռասայական պատյանը», - ավելացրեց նա, որպեսզի համոզվենք, որ նրանք չեն զարգացնի մի բան, որը կդիտարկվի որպես «միայն սևամորթների» կամ «միայն աղքատների» համար:
Մեզի առանձնացումը սանիտարական պայմանները վերափոխելու միայն առաջին քայլն է: Հաջորդ մասը դրա հետ կապված քայլերի լուծումն է: Գյուղական վայրերում մարդիկ կարող են այն պահել տարաների մեջ՝ ցանկացած պաթոգեն ոչնչացնելու համար, ապա կիրառել գյուղատնտեսական հողերում: Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը առաջարկություններ է անում այս պրակտիկայի վերաբերյալ:
Սակայն քաղաքային միջավայրն ավելի բարդ է. այստեղ է արտադրվում մեզի մեծ մասը: Քաղաքում մի քանի առանձին կոյուղի կառուցելը՝ մեզը կենտրոնական վայր հասցնելու համար, գործնականում անիմաստ կլինի: Եվ քանի որ մեզի մոտ 95 տոկոսը ջուր է, այն պահելն ու տեղափոխելը չափազանց թանկ է: Հետևաբար, հետազոտողները կենտրոնանում են մեզից սննդանյութերը չորացնելու, խտացնելու կամ այլ կերպ արդյունահանելու վրա՝ զուգարանի կամ շենքի մակարդակով՝ թողնելով ջուրը:
Դա հեշտ չի լինի, ասաց Լարսոնը: Ինժեներական տեսանկյունից «միզը վատ լուծում է», - ասաց նա: Ջրից բացի, մեծ մասը միզանյութ է՝ ազոտով հարուստ միացություն, որը մարմինը արտադրում է որպես սպիտակուցային նյութափոխանակության ենթամթերք: Միզանյութը օգտակար է ինքնուրույն. սինթետիկ տարբերակը տարածված ազոտական ​​պարարտանյութ է (տե՛ս Ազոտի պահանջներ): Բայց դա նաև բարդ է. ջրի հետ միանալիս միզանյութը վերածվում է ամոնիակի, որը մեզին տալիս է իր բնորոշ հոտը: Եթե այն չմիացվի, ամոնիակը կարող է հոտոտել, աղտոտել օդը և խլել արժեքավոր ազոտը: Ամենուրեք տարածված ուրեազ ֆերմենտի կողմից կատալիզացված այս ռեակցիան, որը կոչվում է միզանյութի հիդրոլիզ, կարող է տևել մի քանի միկրովայրկյան, ինչը ուրեազը դարձնում է հայտնի ամենաարդյունավետ ֆերմենտներից մեկը:
Որոշ մեթոդներ թույլ են տալիս շարունակել հիդրոլիզը: Eawag-ի հետազոտողները մշակել են առաջադեմ գործընթաց, որը հիդրոլիզացված մեզը վերածում է խտացված սննդարար լուծույթի: Նախ, ակվարիումում միկրոօրգանիզմները ցնդող ամոնիակը վերածում են ոչ ցնդող ամոնիումի նիտրատի, որը տարածված պարարտանյութ է: Այնուհետև թորիչը խտացնում է հեղուկը: Դյուբենդորֆում գտնվող Vuna անունով դուստր ձեռնարկությունը աշխատում է շենքերի համար նախատեսված համակարգի և Aurin անունով արտադրանքի առևտրայնացման ուղղությամբ, որը Շվեյցարիայում աշխարհում առաջին անգամ հաստատվել է սննդային բույսերի համար:
Մյուսները փորձում են կանգնեցնել հիդրոլիզի ռեակցիան՝ արագ բարձրացնելով կամ իջեցնելով մեզի pH-ը, որը սովորաբար չեզոք է արտազատվելիս: Միչիգանի համալսարանի տարածքում Լավը համագործակցում է Վերմոնտ նահանգի Բրատլբորո քաղաքում գտնվող «Earth Abundance Institute» ոչ առևտրային կազմակերպության հետ՝ շենքերի համար համակարգ մշակելու համար, որը հեռացնում է հեղուկ կիտրոնաթթուն շեղվող զուգարաններից և ջրազուրկ զուգարաններից: Ջուրը ժայթքում է միզարաններից: Այնուհետև մեզը խտանում է կրկնակի սառեցման և հալեցման միջոցով5:
Գոտլանդ կղզում շրջակա միջավայրի ինժեներ Բյորն Վիներենոսի գլխավորությամբ SLU թիմը մշակել է մեզի չորացման միջոց՝ այլ սննդանյութերի հետ խառնված պինդ միզանյութի վերածելու համար: Թիմը գնահատում է իրենց վերջին նախատիպը՝ ներկառուցված չորանոցով առանձին կանգնած զուգարանակոնքը, շվեդական ջրամատակարարման և կոյուղու VA SYD ընկերության գլխավոր գրասենյակում՝ Մալմյոյում:
Այլ մեթոդները թիրախավորում են մեզի մեջ առկա առանձին սննդանյութերը: Դրանք կարող են ավելի հեշտությամբ ինտեգրվել պարարտանյութերի և արդյունաբերական քիմիական նյութերի առկա մատակարարման շղթաներում, ասում է քիմիական ինժեներ Ուիլյամ Տարպեն, Love's-ի նախկին հետդոկտորական գիտաշխատող, որն այժմ աշխատում է Սթենֆորդի համալսարանում, Կալիֆոռնիա:
Հիդրոլիզացված մեզից ֆոսֆորը վերականգնելու տարածված մեթոդ է մագնեզիումի ավելացումը, որը հանգեցնում է ստրուվիտ կոչվող պարարտանյութի նստվածքի առաջացմանը: Տարպեհը փորձարկումներ է կատարում ադսորբենտ նյութի հատիկներով, որոնք կարող են ընտրողաբար հեռացնել ազոտը որպես ամոնիակ6 կամ ֆոսֆորը որպես ֆոսֆատ: Նրա համակարգը օգտագործում է այլ հեղուկ, որը կոչվում է վերականգնող, որը հոսում է փուչիկների միջով դրանց սպառվելուց հետո: Վերականգնողը վերցնում է սննդարար նյութերը և թարմացնում գնդիկները հաջորդ փուլի համար: Սա ցածր տեխնոլոգիական, պասիվ մեթոդ է, բայց առևտրային վերականգնողները վնասակար են շրջակա միջավայրի համար: Այժմ նրա թիմը փորձում է արտադրել ավելի էժան և ավելի էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք (տե՛ս «Ապագայի աղտոտումը»):
Այլ հետազոտողներ մշակում են էլեկտրաէներգիա ստանալու եղանակներ՝ մեզը միկրոբային վառելիքային բջիջներում տեղադրելով: Հարավային Աֆրիկայի Քեյփթաուն քաղաքում մեկ այլ թիմ մշակել է ոչ ավանդական շինարարական աղյուսներ պատրաստելու մեթոդ՝ մեզը, ավազը և միզանյութ արտադրող մանրէները խառնելով կաղապարի մեջ: Դրանք կալցիֆիկացվում են՝ առանց այրելու, ստանալով ցանկացած ձև: Եվրոպական տիեզերական գործակալությունը տիեզերագնացների մեզը դիտարկում է որպես լուսնի վրա բնակարաններ կառուցելու ռեսուրս:
«Երբ մտածում եմ մեզի և կեղտաջրերի վերամշակման լայն ապագայի մասին, մենք ուզում ենք կարողանալ արտադրել որքան հնարավոր է շատ արտադրանք», - ասաց Տարպեն։
Քանի որ հետազոտողները հետապնդում են մեզի ապրանքայնացման մի շարք գաղափարներ, նրանք գիտակցում են, որ դա դժվարին պայքար է, հատկապես արմատացած արդյունաբերության համար: Պարարտանյութերի և սննդի ընկերությունները, ֆերմերները, զուգարանների արտադրողները և կարգավորող մարմինները դանդաղ են գործել իրենց գործելակերպում էական փոփոխություններ կատարելու հարցում: «Այստեղ մեծ իներցիա կա», - ասաց Սիմչան:
Օրինակ՝ Բերկլիի Կալիֆոռնիայի համալսարանում LAUFEN-ի հետազոտական ​​և կրթական հաստատությունը խնայում է։ Դա ներառում է ճարտարապետների, շինարարության և քաղաքային կանոնակարգերի պահպանման վրա ծախսերը, և դա դեռ չի արվել, ասաց Քևին Օնան, շրջակա միջավայրի ինժեներ, որն այժմ աշխատում է Մորգանթաունի Արևմտյան Վիրջինիայի համալսարանում։ Նա ասաց, որ գոյություն ունեցող կանոնակարգերի և կարգավորումների բացակայությունը խնդիրներ է ստեղծել կառույցների կառավարման համար, ուստի միացել է այն խմբին, որը մշակում էր նոր կանոնակարգեր։
Իներցիայի մի մասը կարող է պայմանավորված լինել գնորդների դիմադրության վախով, սակայն 2021 թվականին 16 երկրներում մարդկանց շրջանում անցկացված հարցման արդյունքում7 պարզվել է, որ այնպիսի երկրներում, ինչպիսիք են Ֆրանսիան, Չինաստանը և Ուգանդան, մեզով հարստացված սնունդ օգտագործելու պատրաստակամությունը մոտ 80% էր (տե՛ս «Մարդիկ կուտե՞ն դա» բաժինը):
Փեմ Էլարդոն, որը Նյու Յորքի շրջակա միջավայրի պաշտպանության գործակալության փոխտնօրեն է, ղեկավարում է կեղտաջրերի վարչությունը, ասել է, որ ինքը աջակցում է այնպիսի նորարարություններին, ինչպիսին է մեզի շեղումը, քանի որ իր ընկերության հիմնական նպատակներն են աղտոտվածության հետագա նվազեցումը և ռեսուրսների վերամշակումը: Նա կարծում է, որ Նյու Յորքի նման քաղաքի համար մեզի շեղման ամենագործնական և ծախսարդյունավետ մեթոդը կլինեն վերանորոգված կամ նոր շենքերում ցանցից անջատված համակարգերը, որոնք լրացվում են սպասարկման և հավաքման գործողություններով: Եթե նորարարները կարող են լուծել որևէ խնդիր, «նրանք պետք է աշխատեն», - ասել է նա:
Հաշվի առնելով այս առաջընթացները՝ Լարսենը կանխատեսում է, որ մեզի արտահոսքի տեխնոլոգիայի զանգվածային արտադրությունը և ավտոմատացումը կարող են շատ մոտ լինել։ Սա կբարելավի թափոնների կառավարմանն անցնելու այս բիզնես հիմնավորումը։ Միզուղիների արտահոսքը «ճիշտ տեխնիկան է», - ասաց նա։ «Սա միակ տեխնոլոգիան է, որը կարող է լուծել տանը ուտելու խնդիրները ողջամիտ ժամանակահատվածում։ Բայց մարդիկ պետք է որոշում կայացնեն»։
Հիլթոն, ՍՊ, Քեոլեան, Ջորջիա, Դայգեր, ՋԻ, Չժոու, Բ. և Լավ, ՆԳ Էնվիրոն։ Հիլթոն, ՍՊ, Քեոլեան, Ջորջիա, Դայգեր, ՋԻ, Չժոու, Բ. և Լավ, ՆԳ Էնվիրոն։Հիլթոն, Ս.Պ., Քեոլեյան, Ջորջիա, Դիգեր, Ջ.Թ., Չժոու, Բ. և Լավ, Ն.Գ. Էնվիրոն։ Հիլթոն, ՍՊ, Քեոլեան, Ջորջիա, Դայգեր, Ջի Թի, Չժոու, Բ. և Լավ, ՆԳ Էնվիրոն։ Հիլթոն, ՍՊ, Քեոլեան, Ջորջիա, Դայգեր, Ջի Թի, Չժոու, Բ. և Լավ, ՆԳ Էնվիրոն։Հիլթոն, Ս.Պ., Քեոլեյան, Ջորջիա, Դիգեր, Ջ.Թ., Չժոու, Բ. և Լավ, Ն.Գ. Էնվիրոն։գիտություն։ տեխնոլոգիա։ 55, 593–603 (2021)։
Սազերլենդ, Կ. և այլք։ Շեղող զուգարանի դատարկման հետքերը։ Փուլ 2. eThekwini City UDDT վավերացման պլանի թողարկում (Կվազուլու-Նատալի համալսարան, 2018)։
Mkhize, N., Taylor, M., Udert, KM, Gounden, TG & Buckley, CAJ Water Sanit: Mkhize, N., Taylor, M., Udert, KM, Gounden, TG & Buckley, CAJ Water Sanit:Mkhize N, Taylor M, Udert KM, Gounden TG. and Buckley, CAJ Water Sanit. Mkhize, N., Taylor, M., Udert, KM, Gounden, TG & Buckley, CAJ Water Sanit: Mkhize, N., Taylor, M., Udert, KM, Gounden, TG & Buckley, CAJ Water Sanit:Mkhize N, Taylor M, Udert KM, Gounden TG. and Buckley, CAJ Water Sanit.Բորսայի կառավարում 7, 111–120 (2017)։
Mazzei, L., Cianci, M., Benini, S. & Ciurli, S. Angew: Mazzei, L., Cianci, M., Benini, S. & Ciurli, S. Angew: Mazzei, L., Cianci, M., Benini, S. & Churli, S. Angue: Mazzei, L., Cianci, M., Benini, S. & Ciurli, S. Angew: Mazzei, L., Cianci, M., Benini, S. & Ciurli, S. Angew: Mazzei, L., Cianci, M., Benini, S. & Churli, S. Angue:Քիմիական։ Միջազգային դրախտային անգլերեն։ 58, 7415–7419 (2019)։
Noe-Hays, A., Homeyer, RJ, Davis, AP & Love, NG ACS EST Engg. Noe-Hays, A., Homeyer, RJ, Davis, AP & Love, NG ACS EST Engg. Noe-Hays, A., Homeyer, RJ, Davis, AP & Love, NG ACS EST Engg. Noe-Hays, A., Homeyer, RJ, Davis, AP & Love, NG ACS EST Engg. Noe-Hays, A., Homeyer, RJ, Davis, AP & Love, NG ACS EST Engg: Noe-Hays, A., Homeyer, RJ, Davis, AP & Love, NG ACS EST Engg. Noe-Hays, A., Homeyer, RJ, Davis, AP & Love, NG ACS EST Engg. Noe-Hays, A., Homeyer, RJ, Davis, AP & Love, NG ACS EST Engg.https://doi.org/10.1021/access.1c00271 (2021 գ.):