Այսօրվա արագընթաց կյանքում նախապես պատրաստված ուտեստներն աստիճանաբար դարձել են գարնանային փառատոնի ընթրիքի նոր ֆավորիտը `իրենց հարմարության, բազմազանության եւ լավ համի պատճառով: Սննդի փաթեթավորում, որպես նախնական պատրաստված ուտեստների արտադրության գործընթացում ոչ միայն ուղղակիորեն ազդում է ապրանքների պահպանման, սննդի անվտանգության եւ արտադրանքի հարմարավետության վրա, այլեւ կարեւոր ազդեցություն է ունենում ապրանքանիշի պատկերի եւ սպառողական փորձի վրա:
Սննդի փաթեթավորումը նախապես պատրաստված ուտեստի արտադրության էական մասն է եւ ներկայացնում է նախապես պատրաստված ուտեստների արտադրության, տրանսպորտի, պահպանման եւ վաճառքի գործընթացներում հետեւյալ դերերը.
Պաշտպանեք սնունդ. Սննդի փաթեթավորումը կարող է կանխել սնունդը, վնասված կամ վատթարանալ տրանսպորտի, պահեստավորման եւ վաճառքի ընթացքում:
Երկարացրեք պահպանման ժամկետը. Սննդի փաթեթավորումը կարող է արգելափակել նյութերը, ինչպիսիք են թթվածինը,ջրմուղեւ լույս, ձգձգում օքսիդացման, փչացման եւ սննդի վատթարացման եւ դրա պահպանման ժամկետի երկարաձգումը:
Բարելավեք որակը. Սննդի փաթեթավորումը կարող է բարելավել նախապես պատրաստված ուտեստների որակը, դրանք դարձնելով ավելի գեղեցիկ, հարմար, հեշտ է նույնականացնել եւ օգտագործել:
Տեղեկատվություն փոխանցել.
Նախապես պատրաստված ուտեստների համար սովորաբար օգտագործված փաթեթավորման նյութերը հիմնականում ներառում են հետեւյալը.
Պլաստիկ. Պլաստիկ փաթեթավորումը ունի լավ թափանցիկություն, պատնեշի հատկություններ եւ պլաստիկություն եւ համեմատաբար ցածր գին է, ինչը այն դարձնելով սովորաբար օգտագործված փաթեթավորման նյութեր `նախապես պատրաստված ուտեստների համար:
Պլաստիկ. Պլաստիկ փաթեթավորումը ունի լավ թափանցիկություն, պատնեշի հատկություններ եւ պլաստիկություն եւ համեմատաբար ցածր գին է, ինչը այն դարձնելով սովորաբար օգտագործված փաթեթավորման նյութեր `նախապես պատրաստված ուտեստների համար:
Թուղթ. Թղթե փաթեթավորումը ունի բնապահպանական լավ բարեկամություն եւ դեգրադներ, այն հարմար դարձնելով նախապես պատրաստված ուտեստների համար `ավելի քիչ ազդեցություն ունենալով շրջակա միջավայրի վրա:
Մետաղ. Մետաղե փաթեթավորումն ունի խոչընդոտների լավ հատկություններ եւ կոռոզիոն դիմադրություն, այն հարմար դարձնելով նախապես պատրաստված ուտեստների համար `պահպանման կյանքի ավելի բարձր պահանջներով:
Ապակի. Ապակու փաթեթավորումը ունի լավ թափանցիկություն եւ պատնեշի հատկություններ, այն հարմար դարձնելով նախապես պատրաստված ուտեստների համար, որոնք պահանջում են ցուցադրել սննդի տեսքը:
Նախնական պատրաստված ուտեստների համար սովորաբար օգտագործված փաթեթավորման սարքավորումները հիմնականում ներառում են վակուումային փաթեթավորման մեքենաներ եւ փոփոխված մթնոլորտային փաթեթավորման մեքենաներ: Վակուումային փաթեթավորման մեքենաները կարող են օդը հանել փաթեթավորման տոպրակի մեջ `վակուումային վիճակ ստեղծելու համար` երկարացնելով սննդի պահպանման ժամկետը: Փոփոխված մթնոլորտային փաթեթավորման մեքենաները կարող են գազը փոխարինել փաթեթավորման տոպրակի մեջ `հատուկգազes- ը կերել սննդի պահպանման ժամկետը:
Իհարկե, նախապես պատրաստված ուտեստի արդյունաբերության զարգացումը եւ փաթեթավորման աճող պահանջարկը նույնպես խնդիրներ կբերի, ինչպիսիք են շրջակա միջավայրի աղտոտումը: Նախնական պատրաստված ուտեստների փաթեթավորումը դասակարգվում է բազմաթիվ կատեգորիաների, ներառյալ բաղադրիչների եւ համեմունքների փաթեթների, որոնք դժվար է վերամշակել եւ առաջացնել շրջակա միջավայրի աղտոտում: Միեւնույն ժամանակժամանակ, նախապես պատրաստված ուտեստների փաթեթավորման նյութերի եւ սարքավորումների արժեքը համեմատաբար բարձր է,որըՆաեւ մեծացնում է նախապես պատրաստված ուտեստների արտադրության արժեքը:
Սննդի փաթեթավորումը կարեւոր օղակ է նախապես պատրաստված ուտեստների արտադրության մեջ եւ կարեւոր ազդեցություն ունի նախապես պատրաստված ուտեստների որակի, պահպանման ժամկետի եւ վաճառքի վրա: Ապագայում նախապես պատրաստված ուտեստների փաթեթավորման տեխնոլոգիան պետք է հետագայում եւս զարգանա `փաթեթավորման նյութերի բնապահպանական ընկերասիրության եւ դեգրադների բարելավման համար` նվազեցնել փաթեթավորման ծախսերը եւ նվազեցնել շրջակա միջավայրի աղտոտումը:
Փոստի ժամը: Mar-05-2024