Հարավային Ավստրալիայի Էյր թերակղզու Քոֆին Բեյից մի սիրողական ֆերմեր այժմ պահպանում է Ավստրալիայում փղի սխտոր աճեցնելու պաշտոնական ռեկորդը:
«Եվ ամեն տարի ես ընտրում եմ բույսերի լավագույն 20%-ը փոխպատվաստման համար, և դրանք սկսում են հասնել այն չափի, որը ես համարում եմ ռեկորդային Ավստրալիայի համար»։
Պարոն Թոմփսոնի փղի սխտորը կշռում էր 1092 գրամ, մոտ 100 գրամով պակաս, քան համաշխարհային ռեկորդը։
«Ինձ անհրաժեշտ էր, որ դատավորը ստորագրեր այն, և այն պետք է կշռվեր պաշտոնական կշեռքի վրա, և պաշտոնյան այն կշռում էր փոստային կշեռքի վրա», - ասաց պարոն Թոմփսոնը։
Թասմանիացի ֆերմեր Ռոջեր Բիգնելը ծանոթ է խոշոր բանջարեղենի մշակմանը։ Սկզբում աճեցվում էին գազարներ, ապա՝ շաղգամներ, որոնք կշռում էին 18.3 կիլոգրամ։
Թեև սա կարող է թվալ բավականին պարզ գործընթաց, այն կարող է նյարդայնացնող լինել այգեպանների համար։
«Ես պետք է կտրեմ ցողունները մեխակից երկու դյույմ հեռավորության վրա, իսկ արմատները չպետք է 6 մմ-ից երկար լինեն», - բացատրեց Թոմփսոնը։
«Ես անընդհատ մտածում էի. «Օ՜, եթե ես ինչ-որ բան սխալ եմ անում, գուցե ես իրավասու չեմ», որովհետև գիտեմ, որ ունեմ գրառում և իսկապես ուզում եմ, որ այն արժեք ունենա»։
Պարոն Թոմփսոնի սխտորը պաշտոնապես փաստաթղթավորվել է Ավստրալիայի հսկա դդմի և բանջարեղենի աջակիցների խմբի (AGPVS) կողմից։
AGPVS-ը հավաստագրման մարմին է, որը ճանաչում և հետևում է Ավստրալիայի բանջարեղենի և մրգերի գրառումներին, որոնք ներառում են մեկ բույսի քաշը, երկարությունը, հաստությունը և բերքատվությունը։
Մինչ գազարն ու դդումը հայտնի ռեկորդակիրներ են, փղի սխտորը շատ տեղ չի զբաղեցնում Ավստրալիայի ռեկորդների գրքերում:
AGPVS-ի համակարգող Փոլ Լաթհամն ասաց, որ պարոն Թոմփսոնի փղի սխտորը սահմանեց ռեկորդ, որը ոչ ոք չէր կարողացել գերազանցել։
«Կար մեկը, որը նախկինում այստեղ՝ Ավստրալիայում, չէր աճեցվել, մոտ 800 գրամ, և մենք այն օգտագործեցինք այստեղ ռեկորդ սահմանելու համար։»
«Նա մեզ մոտ եկավ փղի սխտորով, այնպես որ հիմա նա ռեկորդ է սահմանել Ավստրալիայում, ինչը հիանալի է, և հսկայական սխտոր», - ասաց պարոն Լաթհամը։
«Մենք կարծում ենք, որ այս բոլոր տարօրինակ և հրաշալի բաները պետք է փաստաթղթավորվեն… եթե դա առաջին բույսն է, եթե ինչ-որ մեկը այն տնկել է արտասահմանում, մենք կհամեմատենք այն այնտեղ դրա կշռման և չափման եղանակի հետ, որպեսզի օգնենք մեզ ստեղծել նպատակային քաշի ռեկորդ»։
Պարոն Լաթհամն ասաց, որ չնայած Ավստրալիայում սխտորի արտադրությունը համեստ էր, այն այժմ գտնվում է ռեկորդային բարձր մակարդակի վրա, և մրցակցելու բավականաչափ տեղ կա։
«Ես ունեմ Ավստրալիայի ամենաբարձր արևածաղիկի ռեկորդը, բայց շարունակում եմ հույս ունենալ, որ ինչ-որ մեկը կգերազանցի այն, որովհետև այդ դեպքում ես կարող եմ կրկին փորձել և կրկին գերազանցել այն»։
«Ես զգում եմ, որ ունեմ բոլոր հնարավորությունները… Ես կշարունակեմ անել այն, ինչ անում եմ, նրանց կտամ բավարար տարածք և բավարար սեր աճի շրջանում, և կարծում եմ, որ մենք կարող ենք ավելի մեծանալ»։
Մենք աբորիգեններին և Տորեսի նեղուցի կղզիների բնակիչներին ճանաչում ենք որպես առաջին ավստրալիացիների և այն հողի ավանդական պահապանների, որտեղ մենք ապրում, սովորում և աշխատում ենք։
Այս ծառայությունը կարող է ներառել Agence France-Presse (AFP), APTN, Reuters, AAP, CNN և BBC World Service-ի նյութեր, որոնք հեղինակային իրավունքով պաշտպանված են և չեն կարող վերարտադրվել։